24 janvier 2016

Fenkata

Nous devions aller à Malte au mois de mai, et puis nous avons changé d'avis, par contre, quand je vais dans un pays j'aime m'imprégnier avant de partir des recettes nationales. A Malte on parle beaucoup de Fenkata, sorte de ragoût de lapin à la tomate. Il existe bien évidement beaucoup de recettes différentes, j'ai empreinté à droite, j'ai empreinté à gauche, j'ai rajouté mon grain de sel et voilà ce que nous avons dégusté à midi.   Voici  Ma recette pour deux personnes : 2 cuisses ou 2 rables de lapin ... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 15:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

20 janvier 2016

Financier Jacques Coeur

Le grand Argentier du Roi Charles VII est né à Bourges... comme moi ! Nous ne sommes  pas de la même génération, il est né vers 1400, c'est vous dire que je ne l'ai pas connu, mais j'ai visité son Palais. dont la conception était très en avance sur son temps, il reste le plus bel édifice civil du XVème Avec la Cathédrale St Etienne c'est une des fiertés des Berruyers Jacques Coeur prêta de l'argent au Roi Charles VII, réfugié dans son petit royaume en peau de chagrin, C'est en partie, ce prêt qui permis au "petit Roi de... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 11:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
17 janvier 2016

Le Paris - Deauville

Aujourd'hui je viens vous présenter un gâteau que je viens de tester, il s'agit du Paris - Deauville. Le nom, est déjà une invitation au voyage, une fois goûtée, c'est un merveilleux voyage au pays des saveurs ! J'habite en Île de France, au Nord-Ouest de Paris, pour venir à la Capitale, je prends un train qui arrive à la gare St lazare et justement dans cette gare se trouve un restaurant le Lazare : où le grand chef étoilé Eric Frechon propose, ce succulent dessert, facile à confectionner même pour... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 17:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
08 janvier 2016

Combien de bises ?

Une étude très sérieuse indique que les habitants de  chaque département ont une  façon particulière de claquer la bise, lors d'une rencontre. Pour moi qui suis native du Berry et habitant en Ile de France c'est deux et vous ?   Combien de bises fait-on chez les Français ? Combiendebises.comStatistiques sur le nombre de bises en France. Combien de bises devez vous faire à votre interlocuteur lors d'un déplacement ? Par quelle joue commencer ?http://www.combiendebises.com Bises@+       ... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 11:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
02 janvier 2016

2016 !

  Bonjour, je poste cette carte pour souhaiter une très bonne Année 2016, à tous ceux qui passeraient sur mon blog.  Depuis quelques années, déjà, je conçois des cartes  virtuelles, pour les voeux, pour les anniversaires et pour les vacances. Celle-ci, J'y ai pensé juste au lendemain des attentats du 13 novembre. Elle correspond vraiment à ce que je ressent actuellement.  
Posté par chrisch2 à 18:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :
28 décembre 2015

TRIANON de NOËL

Et voilà les fêtes de Noël sont déjà terminées, nous étions 9 à table et ce fut une belle journée de partage. Oups ! le père Noël, débordé sans doute, a déposé des jouets chez nous pour notre petit fils qui était chez son autre Mamy. Aussi nous recommencerons à échanger des cadeaux de Noël le 2 janvier, nous en profiterons pour manger une galette des Rois. Cette année encore j'ai confectionné un Trinon que j'appelle d'ailleurs de Noël, car je ne le fais qu'à cette occasion.  Recette du Trianon de Noël : 2 oeufs 60 g de... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 13:07 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

15 novembre 2015

La vierge noire de la forêt de Montmorency

Aujourd'hui, nous sommes allés marcher dans la forêt de Montmorency. Je savais qu'en montant à l'arrière du parking dit "du château de la chasse" nous devions trouver la vierge noire. Grâce à une carte détaillée de l'ONF nous sommes arrivés sur  la route de la Seigneurie. Sur la parcelle 210, nous avons  empreinté ce petit chemin jusqu'à une petite maison bleu pour oiseaux.  et là, nous l'avons découvert. La statue en fonte, imitation bronze mesure 1m70, elle est placée sur des grosses pierres formant 4 marches pour... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 18:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
14 novembre 2015

vendredi 13 novembre 2015

Adieu Nous sommes tous dans le noir Si tu n'existes pas... au moins fais le savoir Adieu Ils se réclament de toi Dis leur que c'n'est pas toi qui a voulu tout ça   paroles de Patrick Bruel
Posté par chrisch2 à 18:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
12 octobre 2015

Représailles

Samedi soir, nous étions au théâtre de la Michodière pour applaudir Marie-Anne Chazel, Michel Sardou et 6 autres artistes. Comme il faisait beau, nous avons décidé de nous balader dans Paris avant la représentation. Nous sommes passés dans quelques boutiques, puis nous nous sommes posés, environ une heure, sur un banc dans un petit square au pied de la magnifique église de la Trinité. Ensuite, nous nous sommes dirigés vers le restaurant où nous avions choisi de dîner avant le spectacle. C'était frais, bon, le service était rapide... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 14:50 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :
28 septembre 2015

Ne me regardez pas comme ça

Hier à 16h30 nous étions au théâtres des variétés pour assister à la dernière pièce d'Isabelle Mergault 3 acteurs se partagent l'affiche Sylvie Vartan est Victoire Carlota ancienne star de cinéma, Isabelle Mergault est Marcelle qui doit aider la Diva à écrire ses mémoires. Sauf que Victoire l'a perdu : la mémoire !!!!  Et enfin Pierre Deny, un des beaux gendarmes d'une femme d'honneur , est tantôt le voisin de Victoire dans un avion, un serveur et un peintre. j'ai trouvé la manière de changer de décor très original, j'étais... [Lire la suite]
Posté par chrisch2 à 12:50 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags :