Couronne de pomme du château de Vendeuvre

Quand mon fils a pendu sa crémaillère, un copain lui a offert un livre de cuisine, par curiosité, je l'ai feuilleté et j'ai trouvé cette recette, vraiment très bonne.

Battez fortement le sucre et les oeufs, ajoutez le beurre, la crème et le sucre vanillé. Terminez en ajoutant la farine et le calvados. Coupez le fruit en petit dés et mélangez-le à la pâte. Enfournez à four chaud th 6/7 40 à 50 min.

BON APPÉTIT

• 3 oeufs

• 125 g de farine avec poudre levante

• 120 g de sucre

• 100 g de beurre

• 10 cl de crème

• 1 paquet de sucre vanillé

• 1 poire ou 1 pomme

• 10 cl de Calvados

Comments

[Lonima]

Encore une recette facile, à voir ce week end.
Bisous et bonne soirée.