9 janvier 2007
Cuisine et généalogie
Bien que née à Bourges, je ne suis qu'à 50% berrichonne. Comme je me suis appropriée la recette du coq au vin, pour le Berry. j'ai trouvé d'autres recettes de cuisine, pour coller à mes autre origines.
A l'automne, quand j'offre à mes invités une Flognarde aux poires, je pense à mes aïeux de Linard dans la Haute-Vienne. Toute ma famille adore ma Flammekuecher (un peu transformée !) Et nous pensons, alors, à Marmoutier dans le haut Rhin, que nous avons visité. Mais je n'ai pas encore trouvé de recettes belges pour m'associer à mes ancêtres de Wavre. Peut-être parce que je n'ai pas eu l'occasion de m'y rendre !
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