14 janvier 2009
Pommes de terre d'or
Pour que les pommes de terre deviennent "d'or" rien de plus simple.
Épluchez la quantité de pommes de terre désirée, les couper en 4 dans le sens de la longueur. les faire cuire à l'eau salée 20 min avec une dose de Safran.
Le safran étant assez onéreux, je l'ai remplacé depuis quelques temps par ce condiment qui fait le même effet
Au moment de servir rajouter plusieurs morceaux de beurre
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