salade - Chris en thèmes

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salade

16 juin 2017

Salade de pâtes

Salade de pâtes

Revoilà le temps des salades, variées dans les saveurs et dans les couleurs. 50 g de pâtes 45 g de mâche 150 g de dès de comté 1 avocat 1 tomate coupée en dès 1 oeuf dur 1 poignée de noix de pécan concassées 1 poignée de raisins secs 20 cl de vinaigrette...

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26 juillet 2016

Salade de lentilles au Bacon

Salade de lentilles au Bacon

Nous mangeons des lentilles, appelées également caviar du pauvre, c'est dire si c'est bon, très très régulièrement, je les ai choisies vertes et du Berry. La lentille est riche en glucides complexes, elle est donc la source d'une énergie qui se diffuse...

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25 juillet 2016

salade d'un soir d'été

salade d'un soir d'été

Quand il fait chaud, je propose régulièrement ce style de salade avec des produits de la mer , des légumes , des féculents , un produit laitier , des fruits (une poignée de raisins secs) et pour le plaisir un avocat et une poignée de noix de pécan, le...

Posté par chrisch2 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 septembre 2008

Salade de chou.... façon japonaise !!!

Salade de chou.... façon japonaise !!!

Depuis que je fréquente les restaurants japonais je demande gentiment la recette de la salade de chou que j'adore. Mais je n'ai pas réussi à obtenir quoique ce soit. tout ce que je sais c'est que le chou n'est pas notre chou blanc.Tout en cuisinant du...

Posté par chrisch2 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2008

salade tiède de rattes aux tomates confites

salade tiède de rattes aux tomates confites

Pour 4 personnes, préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes 600 g de rattes du Touquet 1 cuillerée à café de Tapenade des tomates confites à l'huile d'olive (une recette prochainement) des anchois des pignons de pin grillés 4 cuillères à soupe d'huile...

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20 novembre 2007

Salade aux queues d'écrevisses

Salade aux queues d'écrevisses

Une petite salade d'hiver sucrée, salée pour un buffet ou pour débuter un repas. 3 clémentines 1 avocat 1 pomme grany smith 100 g de saumon fumé en petits dés 100 g de queues d'écrevisses 2 tomates en petits dés 100 g de conté en petits dés 1 fjord 1/2...

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27 juillet 2007

Vous avez dit : "salade niçoise" ?

Vous avez dit : "salade niçoise" ?

La semaine dernière je cherchais une recette de salade niçoise, ayant perdu la mienne. Sur Marmiton j'ai trouvé celle que je vais vous soumettre, qui est très bonne, j'ai lu ensuite que ce pouvait pas être une salade "niçoise", Car on ne trouve que des...

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17 avril 2007

Salade Arc-en-ciel

Salade Arc-en-ciel

Quand les beaux jours arrivent, j'arrête les soupes de légumes pour remplacer par des salades composées. en juin 2006, Marmiton a publié une de mes recettes. Je la sers dans un grand plat coloré que j'ai ramené de Tunisie. A l'aide d'une cuillère parisienne...

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24 mars 2007

salade de choux

salade de choux

Quand nous mangeons des Sushis, je fais en même temps cette salade. En premier je demande à mon mari de préparer sa vinaigrette, je ne peux pas vous donner les proportions, il ne mesure rien mais elle est divine. son petit plus c'est du salagou (un mélange...

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