creme - Chris en thèmes

Suivre ce blog

Crème au chocolat

c'est à la demande de mon petit mari que j'ai tenté cette crème au chocolat : il commençait à se lasser des crèmes, des "danettes", des panna-cotta, des flans... toujours à la vanille. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'internaute. je n'ai rien changer...

Posté par chrisch2 à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2009

une petite crème à la vanille

Ce week-end j'ai tenté cette petite crème, à la frontière d'une panna cotta et d'une crème danette. volontairement pas trop sucrée. mes goûteurs ont apprécié. 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 3 c à c de poudre impériale 30 g de sucre de canne 1 gousse...

Posté par chrisch2 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2009

Crèmes aux oeufs à la vanille

la semaine dernière, j'ai pensé à un nouveau tag : "cuisine sans chichi". j'y mettrais dedans des recettes vite faites, pour les repas de tous les jours. pour celle-ci j'ai gardé les pots en verre des crèmes aux oeufs de Danone ou de la Laitière. 3 oeufs...

Posté par chrisch2 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2008

Un café gourmand SVP

Et pour terminer le repas, vous avez deviné, j'ai proposé un café gourmand , avec, comme d'habitude 3 mignardises : crème façon Danette à la vanille Muffin au chocolat et à la nougatine Cannelés bordelais dont voici la recette (plaque silicone de 18 minis-empreintes...

Posté par chrisch2 à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Renversée à la pistache

Hello ! j'avais promis, à une copinaute, de poster la recette de renversée à la pistache : c'est chose faite ! J'ai réussi cette recette grâce à son nouveau copain . Je lui avais envoyé la recette que j'avais trouvé dans un petit livre de recettes : Crèmes...

Posté par chrisch2 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Panna cotta à la rose

25 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 à 2 g d'agar agar 60 g de sucre de canne 10 cl de sirop de rose 1 fraise par verrine Dans une casserole, mélangez le lait, la crème le sucre et le sirop de rose. portez à ébullition 1 à 2 min. Ajoutez 1 à 2 g d'agar,...

Posté par chrisch2 à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2008

Café gourmand (suite)

Comme promis je vous donne la liste des petites crèmes pour compléter les cafés gourmands. Entre le gâteau et la crème : le gâteau au fromage blanc les crèmes rûlée (recette déjà donnée) la mousse au caramel la mousse au chocolat ou la mousse ultra chocolat...

Posté par chrisch2 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2008

Café gourmand

En me baladant chezhttp://www.cleacuisine.fr/lectures-gourmandes/cafes-gourmands/ j'ai repensé que j'aimais beaucoup les cafés gourmands et que j'en faisais déjà l'été dernier.ce que j'aime dans ce dessert c'est sa taille et la variété des mignardises...

Posté par chrisch2 à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, mignardises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2008

Crème façon "Danette" à la vanille

250 ml de lait 25 ml de crème liquide 25 de Maïzéna 1/2 gousse de vanille grattée 60 g de sucre en poudre 15 g de sucre vanillé Mélangez les sucres, la Maïzéna, et la crème à la cuillère magique. faites chauffer le lait en y ajoutant la 1/2 gousse de...

Posté par chrisch2 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Ma 1ère Panna Cotta

C'était trop bon !...J'ai oublié de faire une photo...désolée je regarde avec envie sur beaucoup de blog les fameuses "Panna Cotta"Durant cette semaine de vacances je me suis lancée en mixant deux recettes une de chezhttp://sylcuisine.canalblog.com et...

Posté par chrisch2 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>