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Le trois chocolats

Je n'avais pas fini de vous présenter mes recettes de Noël.Pour finir l'année sur une note sucrée, les autres viendront l'année prochaine ? Eh oui, déjà.Je vais vous parler du TROIS CHOCOLATS Que j'ai vu sur beaucoup de blogs mais surtout chez ma copinaute....

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Tags: gateau

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15 décembre 2008

fondant extrème aux deux chocolats

Hier, nous étions 9 à table et j'avais choisi un gâteau que j'ai découvert ici , mes invités ont adoré ! Je l'ai servi avec de la crème anglaise. A demain pour le plat pricipal

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Tags: gateau

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19 septembre 2008

Les sablés de Nancay

en 1953, En Sologne, dans le nord du département du Cher, une erreur de fabrication est à l'origine de la fabrication des Sablés de Nancay. Cette recette est jalousement conservée. Tout ce que l'on sait : de la farine, des oeufs, du sucre entrent dans...

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Tags: Berry

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18 septembre 2008

Le Napolitain au Nutella

grâce à Google j'ai trouvé chez une bloggeuse cette recette sublime que j'ai mieux réussi la deuxième fois. Biscuit à la vanille : 180 g de farine 180 g de sucre 180 g de beurre 3 oeufs 3 sachets de sucre vanillé + 1 verre à liqueur de Rhum à la vanille...

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Tags: gateau

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10 septembre 2008

Fondants au caramel et au Nutella

Pour 8 gâteaux individuels présentés dans des coupelles en verre 100g de biscuits de Reins 60 g de beurre fondu 2 boites de lait concentré sucré soit 397x2 120 g de beurre 2 cuillères à soupe de miel Réduisez les biscuits en miette grâce à la grille la...

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Tags: gateau

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28 juillet 2008

Tatin à l'Ananas

Tous les mois Esprit Femme présente des recettes rapides, en février j'ai trouvé cette Tatin à l'ananas : un vrai régal ! 1 sachet de 600 g d'ananas en morceaux de chez Picard 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de beurre 50 g de sucre de canne Faites décongelez...

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Tags: gateau

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17 juillet 2008

Ma danse du soleil à moi !

Ras le bol de cette météo, qui ne sait pas sur quel pieds danser : un pas à droite vers la pluie, un pas un gauche vers le soleil pas trop longtemps tout de même. En allant au marché, ce matin, j'ai acheté un petit melon, des poires, 1 belle orange et...

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Tags: salade de fruits

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7 juillet 2008

Clafoutis aux cerises

depuis de nombreuses années, je faisais toujours la même recette de clafoutis, gâteau de mon enfance. Le mois dernier j'ai trouvé sur l'internaute une recette que j'ai arrangé à ma façon et c'était délicieux. ce nouveau clafoutis en en passe de détrôner...

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Tags: gateau

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4 juillet 2008

le fraisier

Depuis longtemps je voulais me lancer dans la confection d'un fraisier, voilà c'est chose faite, j'ai mélangé plusieurs recettes et j'ai apporté ma touche personnelle. je crois que les génoises sont trop épaisses, il faudrait sans doute diminuer les quantités....

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Tags: gateau

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19 mai 2008

le gâteau suédois

une légende raconte que ce gâteau est une recette de famille. Comment, nous qui sommes berrichons pouvons-nous détenir dans nos cahiers secrets de cuisine, un gâteau comme celui-là en 1973, 4 copains sont partis vers le grand nord en simca 1000. L'un...

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Tags: gateau

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