27 mai 2007
Tajine berbère aux 6 légumes
Faites dorer l'agneau, le persil, l'oignon émincé et les gousses d'ail pressées dans une sauteuse avec la 1/2 de l'huile. Ajoutez les épices et les tomates, mélangez, ajoutez un peu d'eau, laissez mijotez 1/4 d'heure. Préchauffez le four th6, pendant...