28 août 2007
Mouclade
Pour 3 personnes : préparation 20 min, cuisson 15 min. 3 litres de moules de bouchot 3 oignons 1 gousse d'ail 60 g de beurre 100g de crème 1/4 verre d'eau de vie 1 verre de vin blanc 1 cuillère à café de maïzena safran, cayenne, sel, poivre. Les moules...