10 avril 2009

Un cadeau maison

En prévision de mon séjour chez mon frère, j'ai acheté une boîte en fer (vous savez tous que je suis fan) que je vais remplir des mes "Jacques Coeur au schoco-bons", une fois les Jacques-Coeur mangés ma belle-soeur pourra se servir de la boîte.
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09 avril 2009

Comment faire des économies !

Je n'ai jamais acheté de plats préparés salés, mais j'achetais des desserts et des biscuits dans mon hypermarché, depuis environ la fin de l'année dernière je n'achète plus aucun gâteaux et aucune crème pour la fin du repas  de ma petite famille. Vous n'imaginez pas les économies que je peux faire, autre avantage je sais ce que je mets dedans, par contre je fais mes crèmes par 6, pour ne pas les garder trop longtemps dans mon réfrigérateur. pour les gâteaux j'ai du investir dans des moules en silicone, une jolie boite à gâteaux... [Lire la suite]
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08 avril 2009

Anti...pathique

Que notre jolie langue est parfois compliquée le mot ANTI en est un des exemples. Comment orthographier ce mot  ANTI (qui exprime l'opposition) tout attaché comme : ANTIMISSILE, ANTICHOC invariable comme : ANTIBRUIT, ANTICELLULITE, ANTIDOULEUR, ANTIPOISON, ANTIVOL variable comme : ANTIMITES, ANTICHARS Par contre l'antilope n'est pas contre la lope, l'antiphonaire n'est pas contre le phonaire et l'antimoine n'est pas contre les moines. Mais alors qu'est ce que l'antimoine ?
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06 avril 2009

Fondants au chocolat

Ce week-end j'ai tenté des fondants au chocolat dont j'ai empreinté la recette à Cricri d'amour . J'ai bien sûr rajouté une lichette de rhum à la vanille et au lieu d'un grand moule j'ai utilisé 3 plaques en silicone en forme de minis tournesols : merci Cricri, c'était délicieux à refaire sans hésitation.
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04 avril 2009

Crème au chocolat

c'est à la demande de mon petit mari que j'ai tenté cette crème au chocolat : il commençait à se lasser des crèmes, des "danettes", des panna-cotta, des flans... toujours à la vanille. C'est une recette que j'ai trouvé sur l'internaute. je n'ai rien changer par rapport à la recette originale sauf rajouter une lichette de liqueur de vendéen. 150 g de chocolat noir 60 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs (j'ai congelé les blancs pour plus tard) 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 1 lichette de liqueur... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Puzzle

Cette semaine j'ai beaucoup progressé dans le maniement de photofiltre : je vous livre ma dernière trouvaille.Si ma trouvaille intéresse quelqu'un, je reste à disposition ! Une photo préparée comme un puzzle.Au secours j'ai perdu des pièces !Mais je devrais plutôt dire :  chouette j'ai perdu des pièces.Car c'est que je cherchais à faire depuis des mois.  
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28 mars 2009

Table Tatin ????

la dernière fois, que j'ai invité des amis à la maison, j'ai servi une tarte Tatin, mais il n'y avait pas que la tarte qui était à l'envers, N'avez-vous pas l'impression que la table est toute chamboulée, également ? J'ai numéroté le bon ordre.
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27 mars 2009

grand-père ou petit-fils ?

Grâce aux conseils avisés d'LN j'ai pu illustrer mon post d'aujourd'hui. en effet LN m'a expliqué avec beaucoup  de gentillesse comment arranger ces petites photos avec photofiltre. Nous pensions tous que le dialogue pouvait se rompre entre un grand-père et son petit-fils, car certaines expressions, surtout les plus imagées, employées par l'un étaient difficilement compréhensible par l'autre. Détrompez-vous ! je vais commencer par une expression qui ne posera aucun problème de compréhension. Attention, ce sont des... [Lire la suite]
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25 mars 2009

Entendre ou lire ?

Entendre :Ta femme est là, je veux l'avoir !lire :ta femme est là, je veux la voir Entendre :C'est lui qu'il aimeLire :C'est lui qui l'aime Entendre :Il sait cognerLire :Il s'est cogné Entendre :C'est tout vertLire :C'est ouvert Amusant !
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23 mars 2009

une petite crème à la vanille

Ce week-end j'ai tenté cette petite crème, à la frontière d'une panna cotta et d'une crème danette. volontairement pas trop sucrée.  mes goûteurs ont apprécié. 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 3 c à c de poudre impériale 30 g de sucre de canne 1 gousse de vanille grattée 1 c à c ce rhum à la vanille 1 g d'agar agar dans une casserole, mélangez, avec une cuillère magique, le lait, la crème, le sucre, la poudre impériale et le rhum. Fendez la gousse de vanille et grattez-la au dessus de... [Lire la suite]
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